超市食品安全检测仪 多功能农药残留检测仪

当下农业生产中，农药对于促进农业增产有着重要作用。是当今农业防治病虫灾害的常用的主要方法。特别是农产品的生产或贮存过程中，未严格按照国家标准规定，使用禁用农药的问题时有发现。农药残留检测技术，即是指采用仪器分析的方法，分析农产品中的农药残留痕量，主要涉及样品的前处理与上机检测。由于农药残留检测技术具有较强的技术性，其检测结果的真实性受抽样科学性、检测的专业性的影响较大。随着我国农药残留检测技术不断的发展，所采用的检测方法也逐步得到完善，并向着快速、低成本、简单、灵敏、易操作等方向发展。

农药残留是食品安全检测的重点问题，农药留检测仪是一款可以测定多种农项目的仪器，广泛应用于高教院校、科研院所、食品生产企业、农副产品批发市场、农业生产基地、超市、餐厅、食堂等单位部门对食品中的不安全指标进行监测使用。

农药残留检测仪仪器原理：
农药残留检测仪基于酶促反应动力学原理，被测样品如含**磷类或氨基甲酸酯类农药，将会抑制胆碱酯酶的活性，影响显色体系的反应速度，通过测定显色体系吸光度随时间的变化率来测量待测样品中的农药残留量（抑制率）。

农药残留检测仪原理:
在一定条件下，**磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有**磷或氨基甲酸酯类农药的留。可以实现**磷及氨基甲酸酯类农药留量的现场快速检测。它可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药留监测系统等部门的蔬菜和水果中。